Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Fish, el abadejo, Alaska, cocido en seco (puede contener aditivos para retener la humedad).

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	73.65 g	73.65%
La energía (calorías)	111 kcal
Energía (julios)	464 kJ
Proteína	23.48 g	23.48%
lípido total (grasa)	1.18 g	1.18%
Ceniza	1.7 g	1.7%
Hidratos de carbono, por diferencia	0 g
Fibra, dietética total	0 g
Azúcares, total de	0 g
Calcio, Ca	72 mg	0.07%
Hierro, Fe	0.56 mg
El magnesio, Mg	81 mg	0.08%
El fósforo, P	267 mg	0.27%
Potasio, K	430 mg	0.43%
Sodio, Na	419 mg	0.42%
Zinc, Zn	0.57 mg
Cobre, Cu	0.06 mg
El manganeso, Mn	0.018 mg
El selenio, Se	44.1 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg
tiamina	0.054 mg
Riboflavina	0.223 mg
La niacina	3.949 mg
Ácido pantoténico	0.432 mg
La vitamina B-6	0.329 mg
El folato, el total de	3 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	3 µg
El folato, DFE	3 µg
La colina, el total de	91.6 mg	0.09%
Vitamina B12	3.66 µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg
La vitamina A, RAE	17 µg
retinol	17 µg
Caroteno, beta	0 µg
Caroteno, alfa	0 µg
Criptoxantina, beta	0 µg
La vitamina A, IU	51 IU
El licopeno	0 µg
La luteína + zeaxantina	0 µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.28 mg
La vitamina E, añadido	0 mg
La vitamina D (D2 + D3)	1.3 µg
La vitamina D3 (colecalciferol)	1.3 µg
Vitamina D	51 IU
La vitamina K (filoquinona)	0.1 µg
Los ácidos grasos, saturados totales	0.159 g	0.16%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0 g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0 g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.006 g	0.01%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.101 g	0.10%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.052 g	0.05%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.134 g	0.13%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.014 g	0.01%
18: 1 indiferenciada	0.081 g	0.08%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.027 g	0.03%
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0.012 g	0.01%
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.583 g	0.58%
18: 2 indiferenciada	0.011 g	0.01%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0 g
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0.006 g	0.01%
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.031 g	0.03%
20: 5 n-3 (EPA)	0.086 g	0.09%
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0.027 g	0.03%
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0.423 g	0.42%
Colesterol	86 mg	0.09%
triptófano	0.263 g	0.26%
treonina	1.029 g	1.03%
isoleucina	1.082 g	1.08%
leucina	1.908 g	1.91%
lisina	2.157 g	2.16%
metionina	0.696 g	0.70%
cistina	0.251 g	0.25%
fenilalanina	0.917 g	0.92%
tirosina	0.792 g	0.79%
valina	1.21 g	1.21%
arginina	1.406 g	1.41%
histidina	0.691 g	0.69%
alanina	1.42 g	1.42%
Ácido aspártico	2.405 g	2.40%
Ácido glutamico	3.506 g	3.51%
glicina	1.127 g	1.13%
prolina	0.831 g	0.83%
serina	0.958 g	0.96%
El alcohol, acetato de	0 g
Cafeína	0 mg
teobromina	0 mg